SOPA DE CÓDITOS
- 1 libra carne molida sin grasa
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- 1/2 cebolla blanca
- 1/2 chile verde
- 1 manojo de cilantro fino
- 2 ajos pequeños
- 1 plátano maduro
- 1/4 cucharadita de aceite preferible de aguacate
- 1/2 cucharadita mostaza (con esto le quito el olor a la carne, es opcional)
- recado ( achiote rojo) al gusto
- 1 taza de agua
